致同行会友“被抛弃的风”的一封信
坚定做一名负责任的厨师
――致同行会友“被抛弃的风”的一封信
你好!风。
我是“资本主义”,和你一样是一名厨师,一名和你一样一直想成为受他人尊敬的厨师。但是,目前我们料理界却不容乐观,做料理费时、费力,更主要的是价格持续下滑,批萨的价格已经折半。1分钟做60个批萨,1个批萨3000,1小时最多100万,这致使我们成为了全服里最穷的一类商人,好多同行都改了行。然而好的一点是,现在我和你成为了这个服务器里最先做出蒜味鸡的厨师。这是一个机会,一个让行业翻身的机会,1分做120个,1个……,1小时……我想,我渴望,你也想象着,不出欧洲就能赚钱的机会。然而,在我精心酝酿多日,在昨天终于做出来,挂到会里999个时却犯了难,价格该定多少?如果,按批萨刚出来时3800/个的价格,算一下蒜味鸡应该是5300/个左右。考虑到批萨的泛滥、新料理的刚推向市场以及会友的使用,我把价格定到5000/个,这个价格相当于批萨3600/个,是热零售的平均价格,我认为这个定价是合理的,是我认真考虑过的。
今天,你也做出了蒜味鸡999个,我感到很高兴,新料理推广后继有人,但你却在会里挂出4500/个的价格,与我挂出的5000/个形成鲜明对比(我承认销售的不是很好)。我现在不谈我们是一个行业的,也不谈我们是一个商会的,不谈4500/个相当于批萨只有3200/个,也不否认4500/个依然是一个诱人的利润。我就想问问你,你考虑过其他厨师没有?考虑过整个行业没有?考虑过料理原料港归属没有?认真考虑过国家优势在哪里没有?如果有其他国家翻了我们原料港,我们有实力抢回来吗?我想,你当时只看到了眼前,只想到了自己,只可惜我们做厨师的太穷了。
做一名厨师,是有责任的!我们应该共同维护本行业的利润,特别是我们这些先行者。维护品种的利润是我们的责任,尽可能保持高利润哪怕一丝一毫,使其能让不断后来的厨师依然盈利。我个人可能力量单薄,但我会尽力,我决定买下了你全部料理,尽管这样做对我无益。我们要坚信,会做料理的人很多,然而需要料理的人更多,随着等级的不断提高,厨师的地位和财富也会不断提高,料理的原料港口也会得到不断巩固和加强。
最后,我想说没有人被抛弃,只有自己才会抛弃的自己!你是一个大家热爱的人,你应该寻找你更多的自由!
Capitalism
2007年1月22日凌晨2点